香港中国旅游出版社于1980年成立，同年七月创办《中国旅游》月刊，以精彩的图片和翔实生动的文章，深入报道中国的美丽风光、地理风貌、民俗风情、历史古迹、文化艺术等，是香港唯一专门介绍中国的旅游杂志，深受旅游者和摄影爱好者的喜爱。
      多年来，我们的报道无远弗届，遍及中国33个省、市、自治区和特别行政区，不少当今扬名天下的旅游名胜都是由《中国旅游》率先报导。我们更出版一系列旅游、摄影和人文地理等书籍，深受各界的认同。
      除了出版业务之外，我们定期举办旅游或摄影讲座，邀请本社记者、资深摄影家与读者分享他们的精彩作品和旅游心得。
      近年我们更积极组织读者旅行团活动，带领读者一同游历记者采访过的道路。我们办的摄影旅行团别具特色，路线与一般旅行团不同，如果你想亲身体验，可浏览我们的网站的活动栏目。
      我们还建立了“中国旅游图片库”，超过700位专业的摄影师为我们积累了数十万张中国风光、民族、风俗人情、建筑、古迹、市新貌等图片，是香港最具规模的中国图片库，不少出版机构、工商企业、教学团体租用和购买图片。

《中国旅游》主题故事：每期的主题故事介绍一个地方或一个特定的题材，每个主题故事均由记者亲身采访，并由编辑团队精心雕琢，将最精彩的部分带给读者。

《中国旅游》探索之旅：报道鲜为人知或未开发旅游的地方或民族风情，探索新的旅游资源。

《中国旅游》旅游摄影：揭示记者拍摄时的取景角度、时间、拍摄资料，还附带一些住宿和交通的资讯，让读者一同享受摄影的乐趣；此外，更展示内地著名摄影师的精心杰作，是中港两地摄影交流的互动区。

《中国旅游》市场巡礼：精选最新的摄影装备，包括数码单反机、无反光镜可换头相机、便携式数码相机、半专业级的数码相机中片幅、大片幅相机、三脚架、记忆咭、电脑、软件以及相关的装备等等，是推介产品的一个最佳平台。